惠济区是郑州市重要的食品流通集聚区，辖区有中原四季水产物流港、中部两岸海鲜物流园、信基调味食品城等多家大型食品批发市场，产品销往全省及周边省份。目前，郑州市惠济区各个大型食品批发市场已经有序复工复产，强化其食品安全监管已成为当前的重要工作任务。针对这一情况，惠济区组织执法力量对辖区大型市场食品安全进行全面集中整治。

位于长兴路街道的信基冻品市场是郑州市最大的冻品市场之一。该市场复工之初，就及时约谈市场开办方负责人，要求市场开办方严格履行市场主体责任，认真开展食品出入库查验、入场商户资格审核及督促商户履行进货查验义务等工作。与此同时，组织执法人员对市场内商户进行随机抽查，重点检查商户履行进货查验义务情况及食品追踪溯源信息化工作，确保市场复工复产后商户继续保持高度的食品安全意识，维护市场良好秩序。此外，持续开展非洲猪瘟监督检查工作，对信基冻品市场21家主营猪肉产品的商户进行全面检查，确保每家商户经营的猪肉产品均经过非洲猪瘟检测合格。

下一步，惠济区将持续强化大型市场食品安全监管，维护市场良好经营秩序，做到安全有序复工复产，确保人民群众“舌尖上的安全”。