
受疫情影响,今年郑州市高中三年级复学时间定于4月7日,为切实保障学生复学后食品安全,严防发生食品安全事故,中原区市场监督管理局在全区范围内开展学校食堂食品安全专项检查工作。
4月1日,中原区市场监督管理局党组成员秦鹏带领食品科和林山寨食药所工作人员联合中原区教体局先后对明新中学、16中、明德中学等学校食堂进行现场检查,重点检查了学生就餐区消毒和卫生状、从业人员卫生及健康状况、肉品的“动物检验检疫合格证”执行情况、餐食留样情况等,秦鹏详细检查各学校食堂是否落实食品安全各项制度,对发现的具体问题逐一指明,并要求学校和餐饮公司负责人逐项落实,不能有丝毫大意。
中原区一共有12个高中即将复学,该局要求各食药所逐校排查辖区学校食堂,紧盯重点部位和食品安全高风险环节,确保复学后学生食品安全。