学校设立专门储奶室，内置学生奶专用加热柜保证学生饮用温度

学校工作人员按班级将学生饮用奶分装到保温盒内

12月24日上午，工作人员在学生奶进行食品留样后，从学生奶专用加热柜取出牛奶分发给金水区金沙小学的孩子们，标志着金水区正式启动了学生饮用奶工作。此外，金水区农业路小学、金水区文化路第二小学、金水区文源小学、金水区丰产路小学也同步作为试点推进。

根据《河南省教育厅办公室关于进一步做好“学生饮用奶计划”推广工作的通知》（教办体卫艺〔2020〕82号）精神，金水区教育局本次共遴选了五所学校作为试点。为确保学生饮用奶工作稳步推进，按照《郑州市金水区人民政府办公室关于进一步做好“学生饮用奶计划”推广工作的通知》（金政办〔2020〕16号）要求，金水区教育局前期组织召开了金水区推广实施国家“学生饮用奶计划”推进会。本着“学校组织、学生自愿、安全第一、质量至上、严格准入、规范管理、稳妥推进”的原则，指导各校组织家长代表全程参与，广泛听取意见，将服务方式、服务内容、收费标准、过程监督等做到公开透明。

据悉，根据国家规定，“学生奶”必须选用经奶业协会审核认证、许可使用中国学生饮用奶标志的企业产品，确保质量和安全。区教育局明确要求供奶企业提供按统一标准生产的、印有“中国学生饮用奶”专用标志的学生饮用奶，并进一步量化评价标准，从安全、卫生、营养、温度等细节上提出要求。同时指导各校通过制定落实学生饮用奶管理制度，明确专人负责，规范贮藏、领取、分发、饮用、回收等环节管理，建立学生饮用奶台账，做好分发明细和生产批次登记，做好分批规范留样，以确保学生饮奶安全，保证让孩子喝到健康、温度适宜的学生饮用奶。

国家“学生奶计划”是以改善中小学生营养状况、培养健康意识、提高中小学体质为目的，在中小学校实施的学生营养改善专项计划。“学生饮用奶计划”旨在通过面向中小学生提供“安全、营养、方便、价廉”的饮用奶，在改善中小学生营养状况的同时，将普及饮奶营养健康知识融入食育教育内容，与家庭共同培养学生养成科学的饮奶习惯。