为进一步加强秋季学期校园食品安全监管工作，全力守护校园食品安全底线，保障广大师生饮食安全，9月以来，金水区持续开展秋季学期校园食品安全专项检查。

检查中，执法人员深入学校食堂，重点检查是否严格落实索证索票、进货查验、人员管理、集中用餐配餐等食品安全管理制度，是否依法依规配备食品安全总监和食品安全员，是否按规定加工操作，是否有过期、发霉变质和储存不当的食品，是否按要求完善“四查三防”设施，同时积极向学校及食堂工作人员宣讲《中华人民共和国反食品浪费法》《餐饮服务通用卫生规范》等法律法规，进一步增强学校食堂管理人员食品安全责任意识，合力筑牢校园食品安全屏障。

截至9月14日，共检查学校食堂51家次，暂未发现相关违法行为。