为保障全市肉品质量安全，保障人民群众吃上放心肉，3月15日，郑州市农委对入郑生猪屠宰企业的生猪肉品进行了瘦肉精和肉品水分含量检测抽检工作。

本次共抽检了入郑生猪屠宰企业10家，共10个批次猪肉样品。根据检测结果显示，所有抽检样品瘦肉精初筛阴性，水分含量均在77%以下。下一步，郑州市农委将继续加强外埠入郑屠宰企业生猪肉品质量监管，加大抽检力度，完善管理机制，提高我市畜产品质量安全监管水平，让广大市民吃上放心肉。