为进一步加强面及面制品等主食产品的监管，巩固省级食品安全示范区成果，保障广大人民群众饮食安全，近期，郑州市郑东新区市场监督管理局在全区大力开展放心主食专项整治行动。

该局通过专项监督抽检、日常监督检查、联合执法稽查等方式进行监管，严厉查处食品生产、流通和餐饮服务等环节的无证生产经营、“两超一非”等违法生产经营行为，督促相关生产经营者全面落实食品安全主体责任，大力规范面及面制品行业市场秩序。同时，加强对食品从业人员的安全培训和警示教育，全面提高其经营管理和供给保障水平。专项整治行动开展以来，该局共检查面食品销售和餐饮服务主体1301家，专项抽检样品126批次，消除食品安全隐患21处。