2023年食品安全宣传周活动开展以来，市粮食和储备局高度重视，精心组织，以“尚俭崇信尽责同心共护食品安全”“发挥标准引领作用  保障粮食质量安全”为主题，组织全系统开展系列宣传活动。

活动中，各区县（市）粮食和物资储备部门充分发挥各地粮食安全应急网点粮食安全教育平台与粮食政策宣传平台的作用，突出宣传尚俭崇信、德法并举、人人有责、共治共享的理念，通过发放宣传册、摆放爱粮节粮宣传展板、开展现场宣传咨询服务、应急网点电子屏幕滚动播放宣传内容等形式，讲解节粮减损、粮油营养健康知识和科学购粮、存粮、烹饪的小窍门、小技术。

郑州粮食集团、郑州市军供服务中心结合实际，通过召开专题学习会、线上宣传等方式，提高食品安全宣传周活动的参与度，切实增强干部职工注重食品安全、关注健康消费、学习科学储粮的能力。在加强食品安全知识学习的同时，组织“壹粒粮”志愿者深入社区、公园等场所，通过知识讲解、有奖竞答、主题宣讲页等方式，向社会公众普及食品安全科学知识，弘扬勤俭节约的传统美德，提升食品安全素养。

郑州市粮食和科学研究所、郑州粮食集团子公司兴隆粮库邀请社区居民参观实验室，现场为群众讲解粮食质量检验知识、小麦及小麦粉等粮食标准和家庭常见粮油产品的保存、选购、营养成分等知识。通过专业知识讲解，让居民朋友了解粮食、爱惜粮食，提升安全饮食、健康饮食观念。

本次食品安全宣传周活动，全系统共20余家单位及300多家应急网点参与，展出展板30余块、悬挂横幅40余条、发放宣传资料2000余份，采取多种形式向社会各界普及食品安全科学知识、营养健康常识，倡导“厉行节约、反对浪费”“珍惜粮食、节省食物”的消费观念，取得了良好的社会效果。（产业发展处  杨云飞）