郑州，黄河岸边，小麦收割场景（资料图片）

记者 刘凌智 文 马健 图

中原大地，一场关乎饭碗的顶级叙事正在展开。

10月30日~11月1日，郑州航空港区。全国粮油和大豆产业博览会、中国（河南）—东盟粮农合作发展大会、“一带一路”国际农业合作博览会，三场大会首次同台亮相中原国际会展中心。没有错峰，没有分流，同地、同期、同台。

这不是巧合，更像一场厚积薄发的亮相。

底气，藏在一串数字里

河南用全国1/16的耕地，养活了全国1/10的人口，产出了全国1/4的小麦。这不是简单的算术题，而是关乎14亿人饭碗的生存题。

3926万亩高效节水灌溉农田，1500万亩小麦高产示范区，2000万亩玉米高产示范区，126万眼机井扫码报修，16.17万公里“三沟四渠”整治……这些数字背后，是一个农业大省把“藏粮于地”从口号变成现实。

97%的良种覆盖率，90%以上的耕种收综合机械化率，35%以上的农业生产信息化率。当“面朝黄土背朝天”成为历史，河南用科技重新定义了“种地”。

从“国人厨房”到“世界餐桌”

全国1/2的火腿肠、1/3的方便面、3/5的汤圆、7/10的水饺、4/5的酸辣粉——河南的食品工业，早已不是“卖原粮”的初级形态。

三全、思念、白象、牧原、卫龙、蜜雪冰城——这些从河南走出的品牌，正在重新定义中国食品的版图。

但河南的野心不止于此。粮食、畜牧渔业、油脂油料、特色果蔬等六大产业集群，小麦、生猪、林果、中药材等18条产业链——“粮头食尾”“畜头肉尾”“农头工尾”，每一个词背后，都是产业链的深度重构。

当一粒小麦变成饺子、蛋糕、功能性蛋白，当一朵香菇变成冻干、罐头、酱料，农业的价值链正在被重新书写。

种地，正变成“高科技行业”

濮阳清丰的无人农场，3000亩麦田实现“耕—种—管—收”全链条无人作业。无人驾驶收割机沿北斗导航自主下田，一天收200多亩。地头的智控水肥机器人听得懂语音，一句话就完成浇水施肥。

周口国家农高区，天上有遥感卫星，低空有多光谱无人机，地面有墒情仪和微型气象仪——AI给麦田做“CT体检”。

这不是科幻电影，这是河南农业的日常。

本届大会上，“人工智能+农业”创新推介、水肥一体化、现代设施农业、种植智能装备、高性能农机等专题展区一字排开。中国的气象智能预警方案“妈祖”将面向东盟国家现场宣介——中国农技，开始为全球粮安提供公共产品。

河南的“朋友圈”覆盖全球

东盟稳居河南第一大贸易伙伴。今年前三季度，河南对东盟进出口1129.1亿元，增长30.6%。

河南的香菇、大蒜、茶叶、农机畅销东盟，东盟的榴莲、咖啡经郑州流向全国。中国—东盟产业发展中心落地河南，智慧农业综合示范中心、农业高校科技创新联谊会等平台渐次成形。

“豫农优品”与马来西亚、泰国、柬埔寨、匈牙利等国商会建立合作，在乌兹别克斯坦、缅甸设立海外仓。800余个名特优新农产品走向海外，食品出口至160多个国家和地区。

三大盛会花落河南，是国家使命所系，也是开放大势所趋。当世界农业的目光投向河南，河南用四个关键词作答：粮安稳、产业强、农具新、联通广。

河南，已经用行动证明：它不只是中国的粮仓，更是世界农业的答案之一。