砖雕是在青砖上雕刻出人物、山水、花卉等图案，是古建筑雕刻中很重要的一种艺术形式。主要用于装饰寺塔、墓室、房屋等建筑物的构件和墙面，砖雕大多作为建筑构件或大门、照壁、墙面的装饰。通常也指用青砖雕刻而成的雕塑工艺品。由于青砖在选料、成型、烧成等工序上，质量要求较严，所以坚实而细腻，适宜雕刻。在艺术上，砖雕可观赏。在题材上，砖雕以《龙凤呈祥》《和合二仙》《刘海戏金蟾》《三阳开泰》《郭子仪作寿》《麒麟送子》《狮子滚绣球》、松柏、兰花、竹、山茶、菊花、荷花、鲤鱼等寓意吉祥和人们所喜闻乐见的内容为主。在雕刻技法上，主要有阴刻、压地隐起的浅浮雕、深浮雕、圆雕、镂雕、减地平雕。

砖雕艺术始于秦汉时期的画像砖，砖雕自有史以来，实用价值占重要地位。郑州砖雕是由瓦当、空心砖和汉代画像砖发展而来的。

郑州砖雕使用的是本地黄河泥，砖雕则是以砖坯为材料，雕刻后晾干再入窑烧制。原来的古典砖雕多用于古典式园林内屋面的门楼、门罩、四廊的窗、小门上的门楣、漏窗嵌画，黄河澄泥砖雕多为大块泥塑雕砖，人物众多，故事情节生动。

郑州市砖雕主要有王玲的黄河金沙泥砖雕和张存世的黄河澄泥砖雕。

王玲的金沙泥砖雕以黄河中下游多年沉积的泥沙为原料，经过沉淀、过滤、制坯、雕刻、打磨、抛光、烧制，不掺加任何颜料，经控温窑变烧制而成。制作手法及工序不同于其它垢区的砖雕技艺，丰富了工艺品的内容。雕刻手法注重情节和构图，画面中的近景、中景、远景有立体感，前景人物皆精雕细刻，背景露半，人物动感极强。砖雕作品结合传统的造型图案，形式多样，丰富多彩，其代表作有《红楼梦》《三国演义》《西游记》《水浒传》四大名著系列及吉祥图案饰件等。砖雕画面造型变化多姿，窑变色彩争奇斗艳，具有较高的审美价值和实用价值。