“方中山”胡辣汤，以其“麻、辣、鲜、香”的独特风味，成为河南人记忆中的舌尖味道，是河南传统美食“胡辣汤”的重要代表之一。历年来，“方中山” 胡辣汤取得了“中华名小吃”、“中华餐饮名店” 等诸多荣誉。